Catégorie : Actualités

Arrêt machines à café

Mise en veille machines à café

Arrêt tirage pression

Retrouvez le détail du Top 10 >

SKU	Produit	État
3530	DIEK GRAN CRU PDS 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 37
63311	GINE LAGER KEG 20L IFK BIO	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 37
10611	LEFF BRUN PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
10957	HOEG WHIT RET 24 0,33L CRA FR	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
15985	BECK KEG 30L INT	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
63627	GOOSE IPA KEG 20L IFK SSS	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
20614	LEFFE RUBY PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
61629	KWAK PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
48537	LEFF ROY WH GOLD PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 39
63480	FRAN HWH PDC 6L FR N	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 39
17028	LEFF RITU 9° PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 39
9974	HOEG WHIT KEG 20L CHEP	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 40
18690	BECK PDC 6L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 40
33335	HOEG ROSEE PDC 6L FR	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 49
65660	TRIP KAR KEG 20L IFK	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 53
59848	TRIP KAR KEG 30L	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 53

Code article	Produit	État
413253	POWERADE ICE STORM NRP50CL X12	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
458080	CAPSUN BIO MF YF PCH20CL 8X5P	Produit arrêté
402476	COCA-COLA ZERO IVC33	Potentielles ruptures
405291	MINUTE MAID POMME BTE33CL X24	Disponibilité limitée jusqu’à semaine 38
108627	COCA-COLA LIGHT IVCC33	Disponible le 11/09 Dispo en DDM le 30/09
263383	SPRITE ZERO BIB 5L	Disponible le 11/09
413299	POWERADE CI ION4 PET50 NEW	Disponible le 11/09
234092	HONEST CITRONNADE BIO PET37,5 FDX	Disponible le 11/09
405290	MINUTE MAID OR BTE33 NEW PAL	Disponible semaine 38
225651	MINUTE MAID CITRONNADE BTE 33 SLEEK	Disponible semaine 38
405277	COCA-COLA CHERRY BTE33 NEW PAL	Disponible semaine 40
261342	SPRITE 8 BRIX BTE33	Disponible semaine 41
413273	POWERADE CER ION4 PET50 NEW	A confirmer
DX 460683	COCA-COLA ZERO IVP25 FDX12	A confirmer

Code article	Produit	État
03400192320001	Lipton VP 25CL	Blocage des palettes lot 13540 et 23540 Prochaine production disponible en livraison entre le 22 et 25 Septembre mais risque de tension. la production suivante devrait être disponible en livraison à compter du 12 Octobre

Le QR code comme accélérateur de reprise

Soredis est heureux d’offrir Cartelibre à ses clients et prospects, un service en ligne simple et rapide de dématérialisation des cartes des bars et restaurants.

Chargez votre menu, cliquez, imprimez, c’est prêt !

Directement depuis leur table, en scannant un QR code avec leurs smartphones, les clients peuvent alors consulter simplement le menu. Vous gagnez du temps et respectez les gestes barrières.

Un service Soredis pour garder le contact !
https://cartelibre.fr

Préparez la reprise

Le protocole sanitaire, élaboré par les organisations professionnelles a été transmis même s’il n’est toujours pas validé. En voici une synthèse :

– Les patrons de bars et restaurants devront désigner un référent qui s’assure de la mise à jour et du respect des règles et bonnes pratiques au sein de chaque établissement et afficher l’ensemble des consignes dans leurs établissements.

– Le personnel devra se laver les mains toutes les 30 minutes

–  Attribuez dans la mesure du possible des outils de travail individuels propres à chaque cuisinier (ustensiles, couteaux …).

– La nécessité de réduire la taille des équipes en cuisine aura un impact sur la création de votre carte

– Le protocole n’évoque pas un port du masque obligatoire pour les clients des bars et des restaurants (raison assez évidente).

– Les tables dans les restaurants devront être distantes au moins d’un mètre et ne pourront réunir plus de huit personnes.