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Mercurey rge 1 C Clos Paradis D. Voarick

Mercurey

INFORMATION

Appellation : Mercurey

Cépage : Bourgogne Pinot

Alcool : 13,5 % Vol.

Certification : .

VINIFICATION

Méthode : Vinification traditionnelle bourguignonne en cuves bois et en fonction des millésimes une partie en cuves inox.

CONDITIONNEMENT

Format : 75 cl

Unité de vente : carton de 6 bouteilles

TERROIR

Région Viticole : Saint Martin sous Montaigu

Surface : .

Type de sol : Argilo-calcaire

Climat : Bourguignon

DÉGUSTATION

Œil : Robe couleur framboise

Nez : Nez intense, subtil et complexe accompagné de notes florales, d'épices comme le poivre, thym, romarin, de fruits rouges (cerises, fraises).

Bouche : Elégante, suave, longue et pure accompagnée de tanins élégants.Vin possédant une très grande minéralité.

SERVICE & CONSERVATION

T° de dégustation : 14 -16°

Accords mets et vins : Ce vin s'accordera bien avec un coq

Garde : 8- 10 ans.