Nous contacterM BY FAMILLE SUMEIRE
IGP
INFORMATION
Appellation : IGP MEDITERRANEE
Cépage : Tibouren et Cinsault
Alcool : 12,5%
Certification : HVE3
VINIFICATION
Méthode : Récolte mécanique matinale. Egrappage, foulage. Fermentation en dessous de 17 °C
CONDITIONNEMENT
Format : 75 cl, 1.5 l
Unité de vente : carton de 6
TERROIR
Région Viticole : PROVENCE
Surface :
Type de sol : ARGILO-CALCAIRE
Climat :
DÉGUSTATION
Œil : Robe rose pâle à la nuance pêche.
Nez : Nez fin sur des notes d'oranges.
Bouche : Bouche agréable qui révèle des arômes de cassis, et une légère vivacité en finale.
SERVICE & CONSERVATION
T° de dégustation : 8°C
Accords mets et vins : Le M By Famille Sumeire se marie avec une gastronomie très variée; il est parfait en apéritif, pour des barbecues, sur de la cuisine épicée...
Garde :